В Херцег-Нови полным ходом идёт Фестиваль смоквы и сыра. Сегодня с утра мы там побывали и напробовались всего подряд.

Обычно подобные мероприятия ассоциируются у меня с чем-то унылым, вымученным и вообще никому не нужным. Тут всё было иначе. Называют подобное настроение штампованным словосочетанием «приятное оживление». Народ перемещался от стола к столу и угощался, угощался, угощался… Некоторые нормально так дегустировали ракию прямо с утра. А что, суббота же!

Угоститься было чем. Естественно, больше всего было сыра и варенья из смоквы. Сыры в ассортименте: козьи, овечьи, в масле. Очень вкусные и не дорого. Вот такую банку купили за 5 евро. Для сыра в оливковом масле — нормальная цена.

Теперь об инжире. Смоквы были свежие, сушёные, в виде джемов и классического варенья. Я, кстати, воспринимаю этот плод пока как экзотический. В России он в основном сушёный продаётся. И на вкус, конечно, не такой же, как свежий. Есть его лучше всего с пршутом или просто так. Местные хозяйки — мастерицы варить фиги в различных вариантах.

Короче говоря, было приятно закупиться на зиму варешками. Завтра утром ещё можно будет успеть увидеть это своими глазами.

Кстати, сам себя не похвалишь и стоишь как оплёванный. Не могу не похвастаться. У меня в холодильнике стоят банки с домашним вареньем. Черногория, видимо, вдохновляет на подвиги: сварила впервые в жизни. Одно с перцем чили, сахаром мусковадо и чаем «Эрл Грей», другое с апельсинами, лимоном и розмарином моим любимым. Такого на Фестивале ни у кого не видела. Горда собой!